Gassier, le Château au pied de la montagne

La famille Gassier achète la propriété en 1982

Billecart-Salmon « Avant de faire du champagne, nous faisons du vin »

Chez Billecart-Salmon, on est attaché à son village. Le Clos Saint-Hilaire ne porte-t-il pas le nom du saint patron de la paroisse ? Ce clos d’un hectare de pinot noir était autrefois occupé par...

Château de Fesles : un cousin ligérien d’Yquem

En Anjou, le Château de Fesles compte 38 hectares, à parts égales entre les deux couleurs. Sur le plateau, les vignes de cabernet franc donnent un rouge vif et plaisant. Mais il est plus...

Prosecco Superiore, épisode 1 : retour sur les origines du « monstre »

Prosecco, des bulles légères et pas chères au bord de la rupture ?

Vins d'Autriche, chapitre 2 : les deux stars, rotgipfler et zierfandler

À SUIVRE >Mercredi 20 juillet : cinq producteurs de Thermenregion au top À LIRE >Thermenregion, aux portes de Vienne>Heinrich Hartl, hier et aujourd’hui Vins d'Autriche en chiffres 2 196 hectares 900 producteurs 25 % à l’export Gumpoldskirchen :...

Domaine de l'Arlot : la verticale du Clos des Forêts Saint-Georges

La dégustation s’est effectuée au domaine le 15 Octobre 2015, toutes les bouteilles ont été ouvertes quatre heures avant le service. Dans un premier temps les vins ont été goûtés seuls du 2003 au...

Cazelles-Verdier : des pierres qui chantent vraiment

  Un autre aïeul du nom de Courtès, lui, était parti à pied à Versailles demander audience à Louis XVI afin d’alléger les impôts dûs à son seigneur et maître. Ayant eu gain de cause,...

Le Rhône nouveau

Les experts Bettane+Desseauve ont sélectionné dans chaque vignoble de France les producteurs qui leur paraissent avoir le potentiel de s’affirmer au plus haut niveau de leur appellation. Quatorzième étape de ce Tour de France de...

La verticale de Château Cos Labory de 2011 à 1934

Ce Cos qui dominait géographiquement le secteur fut divisé en deux à la révolution, avec d’un Côté Cos d’Estournel et de l’autre Cos Labory. Après une nouvelle union en 1845, les deux crus furent...

Prosecco Superiore, épisode 4 : ses quatre points forts

Prosecco Superiore, la terre originelle Prosecco, des bulles légères et pas chères au bord de la rupture ? Peut-être, mais connaissez-vous le « Conelgliano Valdobbiadene Prosecco Superiore », érigé en 2009 en DOCG (une appellation...