Le Passe-Temps prolonge en direction de Santenay le climat des Gravières avec un sol assez semblable, mais moins de murgers rappelant la façon ancienne...
Les vignes d’appellation Santenay « village » couvrent aujourd’hui largement plus de 200 hectares dont une quinzaine est plantée en chardonnay.
Cela ne fait que...
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