La rentrée côté Rhône

Pendant que d’aucuns se permettent d’émettre des avis tellement tranchés qu’ils passeraient presque aux vignerons l’envie de vendanger, la vallée du Rhône se prépare à des vendanges tardives, contrairement aux précédents millésimes. Selon l’interprofession,...

De Chavignol à la Nouvelle-Zélande

Le village a beau être petit, ses fromages l’ont rendu extrêmement célèbre. Niché au fond d’une vallée surplombée par la Côte des Monts Damnés, à la lisière de la Loire et à la croisée...

Château Les Cèdres 2007, Domaine Wardy

Ambassadeur talentueux des vins du Liban, sujets d’un renouveau viticole qui suscitent l’engouement des amateurs, le domaine Wardy proposera dès septembre dans les magasins Nicolas un vin puissant aux accents solaires, fait pour la...

Winemaker Collection , huitième millésime.

  
C’est une maître de chai, la première d’Afrique du Sud, qui a été choisie par le Château d’Arsac pour vinifier le nouvel opus d’une collection qui a déjà vu se succéder Michel Rolland, Denis...

Le millésime 2013


Pendant que la France vit au rythme des découvertes du millésime 2012, dans l’hémisphère sud, on a terminé les vendanges 2013. C’est le cas au domaine australien de la Maison M. Chapoutier, Tournon Vineyards, une...

Bon anniversaire

C’est parti pour les festivités de l’année dans les appellations d’origine contrôlée Cheverny et Cour Cherverny, qui fêtent leurs vingt ans d’existence, promulguée par décret en mars 1993. Ce matin, les vignerons ont accompagné leurs...

2012, de Sauternes au Liban (en passant par la Champagne)


Château Guiraud, grand cru classé en 1855, Sauternes « Carnet de vendanges, lundi 10 septembre : début des vendanges pour le vin blanc sec. Cent vendangeurs arrivent au château et s’équipent de paniers et de...

Bordeaux : 2012 en treize propriétés.

Château Talbot, grand cru classé en 1855, Saint-Julien «Voici la fin de l’année et l’heure des bilans. La tension est retombée. Le vignoble retrouve le rythme laborieux et routinier du début d’hiver. Le vin nouveau...

Le bio à Châteauneuf-du-Pape et ailleurs


La superficie du vignoble de l’AOC Châteauneuf-du-Pape engagée en agriculture biologique s’élève à 740 hectares (493 certifiés bio et 247 en conversion) pour le millésime 2012, ce qui correspond à 23 % des surfaces déclarées. C’est au dessus du niveau de la...

Une bonne année

Contrastée jusqu'au bout, l'année 2012 s'est terminée avec des prises de décisions tout à fait opposées. On lira ici le choix qu'a fait Yquem concernant ce millésime. La position ci-dessous est totalement différente, c'est...

La revue des Primeurs 2019, épisode 3 : Le choix des...

Dans cette nouvelle série de cinq épisodes, Thierry Desseauve nous présente sa revue des Primeurs 2019 et nous livre ses coups de cœur : Merveilles à petit prix, Super Bordeaux, Choix des connaisseurs, Ligue des Champions et World Class.