La caisse de douze côtes-du-rhône
Le côtes-du-rhône est une légende. Oui, encore aujourd'hui et même, peut-être, plus que jamais. Voici notre caisse de douze. Le plaisir est dans la caisse vide.
Domaine Grande Romane blanc
Pierre Amadieu - 9,95...
Château Layauga-Duboscq Médoc 2006
Cuvée Renaissance
Grande couleur, pas de brillance particulière mais turbidité acceptable, beau nez classique de cuir (merlot parfaitement mur) et de bon merrain, texture dense et veloutée donnant le sentiment de très belle matière dans...
Coteaux-du-languedoc blanc 2013, Clos Marie
Clos Marie - Manon 2013
Adossé au très célèbre Pic Saint Loup, la cuvée Manon est un exemple d’équilibre à l’encépagement intelligent.
Dans le même concept que les rouges, le blanc est aérien et vole au-dessus...
Châteauneuf-du-Pape, Château de Beaucastel
Chateauneuf-du-Pape 2011
Indissociable de l’histoire de l’appellation, le Château de Beaucastel atteint une expression racée, aux tannins profonds et à la longueur interminable. Idéal pour vos fêtes de fin d’année.
17/20
Disponible à 60 euros...
Crozes-Hermitage Blanc, Domaine des Remizières
Cuvée Christophe 2012
Valeur sure de l’appellation, Les Remizières proposent ce crozes Blanc aux accents de fenouil et au corps ample.
Disponible à 18,90 euros la bouteille
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Philippe Desmeure, aujourd’hui accompagné de sa fille Émilie, a...
Les 12 vins pour accompagner du gibier
La saison du gibier commence. A plume ou à poil, ces idéaux compagnons des grands vins ont leurs chouchous. Les voici.
Château La Dominique
Saint-Émilion grand cru 2011 - 39 euros - ...
Madiran, Château Montus, 2009
Madiran, Château Montus, 2009
Chaleureux, complexe, très long en bouche, chair terriblement tentatrice, du beau et grand vin.
17/20
Disponible à 18,90 euros la bouteille
CONTACTER PRODUCTEUR
Figure truculente du Béarn, Alain Brumont livre un Montus...
Châteauneuf-du-Pape, Clos du Mont Olivet 2011
Châteauneuf-du-Pape, Clos du Mont Olivet 2011
2011 est d’une belle diversité aromatique : tabac blond, nèfle et cacao. Complexe et corsé, le corps est composé de tannin de rafle avec beaucoup de suite. Idéal avec...
Cuvée des 3 A, Champagne grand cru De Sousa
Champagne grand cru De Sousa
Rond, agréable, facile à boire, mais la fusion des 3 A n'a pas donné l'intensité de caractère attendue.
17/20
Disponible à 38,95 euros la bouteille
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Eric de Sousa continue à produire...
Les vins bio du Sud
Tout le monde le dit, le bio est plus facile à mener dans les régions les plus sud de l'Hexagone. Et ça fait du bon vin ? Oui. Revue de détails et commentaires....