
Château Pavie-Decesse
Saint-Émilion grand cru
Sec, 2005
NOTE DE L'EXPERT
18/20

BUDGET
100-200 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe d'encre, grande richesse, maturité parfaite du raisin, volume impressionnant sans la moindre amertume, finesse remarquable d'un tanin pourtant omniprésent, allonge superbe presque crémeuse, grand vin, grand potentiel.
GARDE
A boire avant 2025
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100-200 €
16.5/20

2013
100-200 €
16.5/20

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100-200 €
16.5/20

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100-200 €
18/20

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100-200 €
18/20

2017
100-200 €
16.5/20

2018
100-200 €
17.5/20

2019
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18/20

2020
100-200 €
96/100

DOMAINE
- 05 57 55 43 43
- [email protected]
- www.vignoblesperse.com
NOTE DU DOMAINE
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COMMENTAIRE
En rachetant Pavie-Decesse à la même époque que Pavie, en 1997, Gérard Perse a choisi de conserver l’identité des deux propriétés, pourtant voisines sur la côte de Saint-Émilion. Seul changement : l’intégration des vignes de plein coteau dans Pavie pour centrer Pavie-Decesse sur les sols du plateau directement au-dessus. Le cru impressionne à chaque millésime par sa puissance, son ampleur et sa formidable densité tannique. Sa fin de bouche minérale souligne le terroir.