Détail du vin

Domaine Philippe Alliet

Chinon

Coteau de Noiré, Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

18/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Ce vin de grand volume a également de la finesse et une intensité de fruits noirs, et ces notes de violette au charme fou.

GARDE

A boire avant 2030

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Plus que jamais l’une des références de la Loire, le domaine des Alliet – Claude, Philippe et leur fils Pierre – est dévoué à la cause des grands vins de cabernet franc. La nouvelle génération s’est affranchie des élevages marqués et les vins gagnent en raffinement dans leur jeunesse tout en gardant beaucoup de tenue dans le temps. Le coteau-de-noiré, sur un terroir argilo-calcaire exposé plein sud, brille par son potentiel de garde et par son intensité tout en nuances.

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