Château Sigalas-Rabaud
Sauternes
Liquoreux, 2000
NOTE DE L'EXPERT
17/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe pâle, puissantes notes d'iode, plus sur l'océan que sur la pharmacie, comme souvent en 2000, proche dans son boisé du 2001, bien protégé, encore jeune mais sans l'extrême finesse et la pureté attendues.
GARDE
A boire
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10-20€
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10-20€
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10-20€
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10-20€
17/20

2018
10-20€
16/20

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10-20€
93/100

DOMAINE
- 33210 Bommes
- 05 57 31 07 45
- [email protected]
- www.chateau-sigalas-rabaud.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Voisin direct de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud est un petit vignoble de 14 hectares d’un seul tenant (le plus petit cru classé de Sauternes), idéalement exposé, capable de donner un vin très liquoreux et d’une finesse transcendante. La pourriture du raisin, en raison de sa précocité, s’y développe de façon particulièrement noble, comme l’ont prouvé les grands millésimes des vingt dernières années. Laure Compeyrot de Lambert l’oriente vers une viticulture plus respectueuse et élabore des secs de caractère.
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