Détail du vin

Château Sigalas-Rabaud

Sauternes

Liquoreux, 1999

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Robe or prononcée, plus évolué que 2000 en bouche, pointe d'amertume à fondre, et boisé un rien trop appuyé en fin de bouche, plus d'ailleurs par un assèchement de la liqueur que par l'addition de notes vanillées.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Voisin direct de Lafaurie-Peyraguey, Sigalas-Rabaud est un petit vignoble de 14 hectares d’un seul tenant (le plus petit cru classé de Sauternes), idéalement exposé, capable de donner un vin très liquoreux et d’une finesse transcendante. La pourriture du raisin, en raison de sa précocité, s’y développe de façon particulièrement noble, comme l’ont prouvé les grands millésimes des vingt dernières années. Laure Compeyrot de Lambert l’oriente vers une viticulture plus respectueuse et élabore des secs de caractère.