Françoise Bedel
Champagne
Brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un champagne de raisin ultramûr, ressemblant par une petite note de caramel au style des 2003, plein de caractère et de fruit, idéalement peu dosé, original, fait pour la table.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 71 Grande-Rue 02310 Crouttes sur Marne
- 03 23 82 15 80
- [email protected]
- www.champagne-bedel.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Françoise Bedel est l’une des vigneronnes les plus attachantes de la Champagne. Avec son fils Vincent, ils portent haut les couleurs de la biodynamie en la pratiquant avec une intelligence rigoureuse sur les huit hectares et demi de leur domaine situé à Crouttes-sur-Marne, dans la vallée de la Marne. Les vins progressent d’année en année et sont un juste témoignage du terroir qui les porte, brillants par leur maturité et leur complexité. La dégustation des cuvées présentées cette année nous a rappelé à quel point cette vigneronne était capable du meilleur, avec des vins d’une énergie remarquable. La quatrième étoile se rapproche.
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