Françoise Bedel
Champagne
Dis, Vin Secret, Extra-brut, NM
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
90 % de meunier, 5 % de chardonnay et 5 % de pinot noir composent l’assemblage sur une base de 2010. La bouche est orchestrée du début à la fin par une énergie caressée par un fruit pulpeux et frais, avec une jolie finale saline.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 71 Grande-Rue 02310 Crouttes sur Marne
- 03 23 82 15 80
- [email protected]
- www.champagne-bedel.fr
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Françoise Bedel est l’une des vigneronnes les plus attachantes de la Champagne. Avec son fils Vincent, ils portent haut les couleurs de la biodynamie en la pratiquant avec une intelligence rigoureuse sur les huit hectares et demi de leur domaine situé à Crouttes-sur-Marne, dans la vallée de la Marne. Les vins progressent d’année en année et sont un juste témoignage du terroir qui les porte, brillants par leur maturité et leur complexité. La dégustation des cuvées présentées cette année nous a rappelé à quel point cette vigneronne était capable du meilleur, avec des vins d’une énergie remarquable. La quatrième étoile se rapproche.
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