Détail du vin

Domaine Alain Gras

Auxey-Duresses

Sec, 2007

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Plus de vinosité que le saint-romain, même petite amertume de réduction liée à des notes de noisette, vin simple mais franc.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Alain Gras incarne la cinquième génération de cette famille vigneronne de Saint-Aubin. Conseiller de chasse du regretté Bernard Loiseau, il a réussi grâce à la qualité de ses vins à les voir figurer sur les cartes des établissements culinaires les plus réputés. Vigneron affable et charismatique, il donne davantage de hauteur à ce cru de Saint-Romain qui culmine déjà pourtant dans la côte de Beaune du haut de ses 400 mètres. Il est désormais rejoint par son fils Arthur qui propose une petite gamme de négoce qualitatif. Le pinot prend ici des allures gourmandes avec son croquant de cerise et ses notes florales de pivoine et de violette, quand le chardonnay donne des blancs minéraux, digestes et complexes.

AUTRES VINS

    Pommard premier cru , Sec , Arthur Gras
    Saint-Romain , Sec , Sous le château
    Meursault , Sec
    Saint-Romain , Sec , Les cinq climats
    Auxey-Duresses , Sec , Arthur Gras