Domaine de Fondrèche
Ventoux
Fayard, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Superbe concentration, raisins séveux sur des fruits noirs intenses. Une belle touche de ronce relève l'ensemble et finit sur une pointe d'amertume.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2589 avenue Saint Pierre de Vassols
- 04 90 69 61 42
- [email protected]
- www.fondreche.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine de grande qualité est tenu de main de maître par le dynamique Sébastien Vincenti qui a su l’imposer comme l’un des plus sérieux et réguliers du Ventoux. Le vignoble compte 38 hectares, conduits en agriculture biologique, dont une grande parcelle de 28 hectares autour du domaine, sur des sols de cailloutis argilo-calcaires. Le domaine produit essentiellement des vins rouges dont la superbe cuvée nature N, vinifiée sans soufre ajouté et modèle du genre. Une adresse incontournable de la région.
AUTRES VINS
IGP du Vaucluse , Sec , Nature
2008
< 5€
14/20
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< 5€
14.5/20
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< 5€
14.5/20
2011
< 5€
15/20
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< 5€
14.5/20
Ventoux , Sec , Persia
2005
5-10€
16/20
2006
5-10€
16/20
2007
5-10€
14.5/20
2009
5-10€
15/20
2010
5-10€
15.5/20
2012
5-10€
15.5/20
2013
5-10€
15/20
2015
5-10€
N/N
2016
5-10€
14.5/20
2017
5-10€
N/N
2018
5-10€
N/N
Ventoux , Sec
2017
5-10€
N/N
2018
〈 5 €
N/N
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13/20
2016
30-50€
16/20
2016
30-50€
13.5/20
2017
30-50€
N/N
Ventoux , Sec , Persia
2016
5-10€
14/20
2016
5-10€
13/20
Ventoux , Sec , L'Éclat
2008
< 5€
14/20
2009
< 5€
14/20
2010
< 5€
14.5/20
2012
< 5€
14.5/20
2013
< 5€
15/20
Ventoux , Sec
2017
5-10€
14/20
2018
5-10€
N/N
Ventoux , Sec , L'Instant
2008
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13.5/20
2009
< 5€
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2010
< 5€
14/20
2011
< 5€
14/20
2012
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14/20
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< 5€
14/20
Ventoux , Sec , Persia
2005
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15/20
2008
5-10€
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2009
5-10€
14.5/20
2010
5-10€
15/20
2011
5-10€
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15/20
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5-10€
N/N
Ventoux , Sec , Domaine
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15.5/20
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10-20€
N/N
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14.5/20
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