Domaine Saint-Paul
Châteauneuf-du-Pape
Sec, 2008
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Robe classique, assez profonde. Nez discret, notes de fraise dans une bouche assez structurée, du volume sans lourdeur alcooleuse : cela reste frais. Finale tendre.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Clos Saint-Paul BP 58 - Route de Sorgues - B.P. 58
- 04 90 83 70 28
- [email protected]
- www.domainesaintpaul.com
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Ce domaine est la propriété de la famille Jeune comme le domaine du Grand Tinel. Béatrice, Isabelle et Christophe gèrent les 14,5 hectares répartis sur six parcelles distinctes. Cinq cépages en rouge et trois en blanc donnent naissance à des vins fins et équilibrés qui nécessitent pour certains un peu de patience avant de digérer le bois de leur élevage. La cuvée classique en 2016 est un exemple réussi.
AUTRES VINS
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