Domaine de la Janasse
Châteauneuf-du-Pape
Chaupin, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Vin de grande densité, sève, fruits à noyaux et épices fines, persistance incontestable mais pour l'instant le vin est marqué par l'intensité de l'alcool. Il faut l'attendre.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 29 chemin du Moulin 84350 Courthézon
- 04 90 70 86 29
- [email protected]
- www.lajanasse.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Sur les plus beaux terroirs de Courthézon, le domaine de la Janasse, fierté de la famille Sabon, s’impose depuis plus de 40 ans comme l’une des références de l’appellation châteauneuf-du-pape, avec différentes cuvées d’une régularité sans faille. Si Chaupin, à l’approche très bourguignonne, est issue d’un terroir froid, la cuvée Vieilles vignes propose quant à elle un profil plus profond et solaire. Les blancs sont tout aussi recommandables et l’ensemble de la gamme est irréprochable. On se régalera aussi avec l’excellent côtes-du-rhône, d’une profondeur rare.
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