Détail du vin

Domaine de la Janasse

Châteauneuf-du-Pape

Vieilles Vignes, Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

96/100

BUDGET

> 100€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Les notes d'olive noire et de laurier sont impressionnantes, la chair et la finesse de tannin tout autant. Le vin brille par son ampleur à la fois onctueuse et nerveuse; la longueur et la persistance aromatique sont élevées. Grand vin.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Sur les plus beaux terroirs de Courthézon, le domaine de la Janasse, fierté de la famille Sabon, s’impose depuis plus de 40 ans comme l’une des références de l’appellation châteauneuf-du-pape, avec différentes cuvées d’une régularité sans faille. Si Chaupin, à l’approche très bourguignonne, est issue d’un terroir froid, la cuvée Vieilles vignes propose quant à elle un profil plus profond et solaire. Les blancs sont tout aussi recommandables et l’ensemble de la gamme est irréprochable. On se régalera aussi avec l’excellent côtes-du-rhône, d’une profondeur rare.

AUTRES VINS

    Châteauneuf-du-Pape , Sec , Tradition
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