Château Le Bon Pasteur
Pomerol
Sec, 2011
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le toasté du nez disparaît progressivement au profit des fruits noirs et de la menthe, on apprécie surtout l’attaque en bouche pleine, avec de la tension et une fin de bouche florale très agréable, avec le juteux de tannin habituel.
GARDE
A boire avant 2023
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50-100€
16.5/20

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50-100€
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50-100€
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50-100€
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50-100€
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50-100€
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50-100€
15/20

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50-100€
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2019
50-100€
16/20

2020
50-100€
93/100

DOMAINE
- 10 chemin de Maillet
- 05 57 24 52 58
- [email protected]
- www.chateaulebonpasteur.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
La société Goldin Group de Hong Kong possède désormais ce domaine d’une quinzaine d’hectares situé dans le secteur de Maillet, avec une partie sur un sol d’argiles et de graves et une autre sur des terroirs plus légers. L’œnologue, Michel Rolland, ex-propriétaire, continue de suivre les vinifications. Ce cru brille par une générosité de tannins et une séduisante texture charnue et soyeuse. Il évolue parfaitement sur une vingtaine d’années.
