Détail du vin

Château Le Bon Pasteur

Pomerol

Sec, 2019

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

50-100€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Flamboyant en attaque, le vin se déploie en profondeur avec beaucoup de subtilité. Le tannin est crémeux, fondant, frais et séducteur.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

La société Goldin Group de Hong Kong possède désormais ce domaine d’une quinzaine d’hectares situé dans le secteur de Maillet, avec une partie sur un sol d’argiles et de graves et une autre sur des terroirs plus légers. L’œnologue, Michel Rolland, ex-propriétaire, continue de suivre les vinifications. Ce cru brille par une générosité de tannins et une séduisante texture charnue et soyeuse. Il évolue parfaitement sur une vingtaine d’années.