Domaine de Fondrèche
Ventoux
L'Éclat, Sec, 2013
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Bonne complémentarité des différents cépages. Bouche rafraichissante et minérale, salinité typique des terroirs calcaires.
GARDE
A boire avant 2022
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 2589 avenue Saint Pierre de Vassols
- 04 90 69 61 42
- [email protected]
- www.fondreche.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Ce domaine de grande qualité est tenu de main de maître par le dynamique Sébastien Vincenti qui a su l’imposer comme l’un des plus sérieux et réguliers du Ventoux. Le vignoble compte 38 hectares, conduits en agriculture biologique, dont une grande parcelle de 28 hectares autour du domaine, sur des sols de cailloutis argilo-calcaires. Le domaine produit essentiellement des vins rouges dont la superbe cuvée nature N, vinifiée sans soufre ajouté et modèle du genre. Une adresse incontournable de la région.
AUTRES VINS
Ventoux , Sec
2017
> 100€
N/N
2018
〈 5 €
N/N
Ventoux , Sec , L'Instant
2008
10-20€
13.5/20
2009
10-20€
14/20
2010
10-20€
14/20
2011
10-20€
14/20
2012
10-20€
14/20
2013
10-20€
14/20
Ventoux , Sec , Domaine
2017
> 100€
14/20
IGP du Vaucluse , Sec , Nature
2008
10-20€
14/20
2009
10-20€
14.5/20
2010
10-20€
14.5/20
2011
10-20€
15/20
2012
10-20€
14.5/20
Ventoux , Sec , Domaine Blanc
Ventoux , Sec , Fayard
2005
10-20€
14.5/20
2006
10-20€
14.5/20
2007
10-20€
14.5/20
2009
10-20€
15/20
2010
10-20€
14.5/20
Ventoux , Sec , Persia
2005
> 100€
15/20
2008
> 100€
14/20
2009
> 100€
14.5/20
2010
> 100€
15/20
2011
> 100€
15/20
2012
> 100€
15/20
2013
> 100€
15/20
2017
> 100€
N/N
Ventoux , Sec , Persia
2005
> 100€
16/20
2006
> 100€
16/20
2007
> 100€
14.5/20
2009
> 100€
15/20
2010
> 100€
15.5/20
2012
> 100€
15.5/20
2013
> 100€
15/20
2015
> 100€
N/N
2016
> 100€
14.5/20
2017
> 100€
N/N
2018
> 100€
N/N
Ventoux , Sec , N...
2018
> 100€
15.5/20
Ventoux , Sec
2017
> 100€
14/20
2018
> 100€
N/N
Ventoux , Sec , Divergente
2015
< 5€
13/20
2016
< 5€
13.5/20
2016
< 5€
16/20
2017
< 5€
N/N
Ventoux , Sec , Nadal
2005
> 100€
15.5/20
2006
> 100€
15/20
2007
> 100€
14.5/20
2009
> 100€
15/20
2010
> 100€
15/20
2012
> 100€
14.5/20
Ventoux , Sec , Il était une fois
2010
50-100€
15.5/20
2012
50-100€
15.5/20
2016
50-100€
14/20
2016
50-100€
15/20
2017
50-100€
N/N
Ventoux , Sec , Persia
2016
> 100€
13/20
2016
> 100€
14/20