Détail du vin

Domaine Anne-Marie et Jean-Marc Vincent

Saint-Aubin premier cru

Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Un modèle du genre avec une tension enrobante et une finale saline vibrante, on a une grande persistance.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Anne-Marie et Jean-Marc Vincent sont des vignerons attachants, volubiles et surtout en perpétuelle quête d’une viticulture de pointe. Rien n’est laissé au hasard dans les vignes et leur travail fait référence. Ils proposent une gamme de vins tout simplement remarquable, rarement égalée, avec des rouges qui font honneur à Santenay, une appellation qui mérite d'être redécouverte. Auparavant profonds, les rouges évoluent vers des textures de plus en plus affinées. Les blancs ont gagné en volume en 2022 et méritent une petite garde.

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