Domaine Anne-Marie et Jean-Marc Vincent
Santenay premier cru
Sec, 2019
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Petite parcelle de 0,2 hectare de jeunes vignes plantées en haute densité (14 000 pieds/ha). Son fruité est mûr, solaire, rehaussé de poivre blanc. On a la sensation d'un blanc presque tannique, ce qui lui permettra de multiples accords à table.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 rue Sainte-Agathe
- 03 80 20 67 37
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Anne-Marie et Jean-Marc Vincent sont des vignerons attachants, volubiles et surtout en perpétuelle quête d’une viticulture de pointe. Rien n’est laissé au hasard dans les vignes et leur travail fait référence. Ils proposent une gamme de vins tout simplement remarquable, rarement égalée, avec des rouges qui font honneur à Santenay, une appellation qui mérite d'être redécouverte. Auparavant profonds, les rouges évoluent vers des textures de plus en plus affinées. Les blancs ont gagné en volume en 2022 et méritent une petite garde.
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