Détail du vin

Domaine Gilbert

Menetou-Salon

Renardières, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15.5/20

BUDGET

20-30€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bien constituée, cette cuvée a du fond. Il faut l'attendre entre deux et quatre ans pour faire la courte échelle à un perdreau. Il convient au préalable de la carafer au moins deux heures avant le service.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Philippe Gilbert, vigneron en biodynamie continue de progresser. Les récents ajustements permettent d’être au plus près du raisin et du terroir. Les blancs sont subtils et ciselés. Une adresse exemplaire que ce domaine de 30 hectares, devenu l’un des meilleurs ambassadeurs dans le monde des vins du Berry. Les derniers millésimes sont d’une grande pureté.


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