Domaine Gilbert
Menetou-Salon
Domaine, Sec, 2021
NOTE DE L'EXPERT
92/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un jus salin qui file droit, avec un zeste de gras autour, et une tension qui va loin en bouche. C’est délicieux !
DOMAINE
- 9 Les Faucards
- 02 48 66 65 90
- [email protected]
- www.domainephilippegilbert.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Philippe Gilbert, vigneron en biodynamie continue de progresser. Les récents ajustements permettent d’être au plus près du raisin et du terroir. Les blancs sont subtils et ciselés. Une adresse exemplaire que ce domaine de 30 hectares, devenu l’un des meilleurs ambassadeurs dans le monde des vins du Berry. Les derniers millésimes sont d’une grande pureté.
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