Domaine Gilbert
Menetou-Salon
Hors-Sujet, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
15.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Premier millésime de ce blanc de macération (vinifié comme un rouge), sans soufre. Des notes d’agrumes et d’orange amère se dégagent sur une texture charnue. Original et convaincant.
GARDE
A boire avant 2025
DOMAINE
- 9 Les Faucards
- 02 48 66 65 90
- [email protected]
- www.domainephilippegilbert.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Philippe Gilbert, vigneron en biodynamie continue de progresser. Les récents ajustements permettent d’être au plus près du raisin et du terroir. Les blancs sont subtils et ciselés. Une adresse exemplaire que ce domaine de 30 hectares, devenu l’un des meilleurs ambassadeurs dans le monde des vins du Berry. Les derniers millésimes sont d’une grande pureté.
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