Ad Vitam Aeternam
Bordeaux
Sec, 2014
NOTE DE L'EXPERT
15/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le millésime 2014 renoue avec l’excellence ! Arômes puissants et complexes, bouche tout aussi généreuse que charpentée, s’adossant sur une trame savoureuse, avec de l’allonge et une bonne fraîcheur.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 36 rue des Gauthiers
- 05 57 74 66 36
- [email protected]
- www.vin-advitam.fr
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Né en 2005 d’une association entre deux amis, Xavier Péneau et Xavier Buffo, ce domaine couvre 1,9 hectares sur la commune de La Rivière, en plein vignoble du Fronsadais. La vigne est travaillée comme un véritable jardin, en respectant les principes de l’agriculture raisonnée. L’encépagement (90 % de merlot complétés par du cabernet franc) est parfaitement adapté à ce beau terroir argilo-calcaire. Les vins structurés régalent par leur fruité harmonieux et leur texture soyeuse.