Boulard & Fille
Champagne
Les Murgiers, Non dosé,
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Dans sa version non dosée, ces murgiers gagnent en tranchant et en finale saline avec un zeste de charme en moins que dans la cuvée dosée.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 13 rue de la Cense Flancourt 51170 Faverolles-et-Coëmy
- 03 26 61 52 77
- [email protected]
- www.francis-boulard.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Francis Boulard est associé à sa fille Delphine, rejoint en 2018 par Quentin, son fils. L’équipe travaille 3,35 hectares en biodynamie, entre les secteurs de la Petite Montagne de Reims (Massif de Saint-Thierry), de la Montagne de Reims (Mailly Champagne Grand Cru) et de la vallée de la Marne. La patience accordée aux vins permet ici de donner encore plus de résonnances à leur précision et à leur harmonie originelle. L’amateur appréciera ces champagnes complets et ciselés, où la minéralité prend tout son sens tant la fine amertume et les notes iodées accompagnent les fins de bouche avec subtilité. En bref, des vins racés et authentiques.
AUTRES VINS
Champagne , Non dosé , Vieilles Vignes
Champagne , Extra-brut , Rosé de Saignée
Champagne , Non dosé , Mailly
Champagne , Non dosé , Petraea
Champagne , Extra-brut , Millésimé
Champagne , Extra-brut , Grand cru Grande Montagne
Champagne , Extra-brut , Les Murgiers
Champagne , Extra-brut , Les Rachais
Champagne , Non dosé , Le Murtet Petite Montagne
Champagne , Non dosé , Les Rachais
Champagne , Extra-brut , Grand Cru Mailly