
Boulard & Fille
Champagne
Les Rachais, Non dosé, 2015
NOTE DE L'EXPERT
95/100

BUDGET
50-100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 13 rue de la Cense Flancourt 51170 Faverolles-et-Coëmy
- 03 26 61 52 77
- [email protected]
- www.francis-boulard.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★

COMMENTAIRE
Francis Boulard est associé à sa fille Delphine, rejoint en 2018 par Quentin, son fils. L’équipe travaille 3,35 hectares en biodynamie, entre les secteurs de la Petite Montagne de Reims (Massif de Saint-Thierry), de la Montagne de Reims (Mailly Champagne Grand Cru) et de la vallée de la Marne. La patience accordée aux vins permet ici de donner encore plus de résonnances à leur précision et à leur harmonie originelle. L’amateur appréciera ces champagnes complets et ciselés, où la minéralité prend tout son sens tant la fine amertume et les notes iodées accompagnent les fins de bouche avec subtilité. En bref, des vins racés et authentiques.
AUTRES VINS
Champagne , Non dosé , Petraea
2006
50-100€
17.5/20

2012
50-100€
17/20

NM
50-100€
16/20

Champagne , Extra-brut , Les Rachais
2005
50-100€
16/20

2009
50-100€
16.5/20

Champagne , Extra-brut , Les Murgiers
NM
20-30€
17/20

Champagne , Non dosé , Vieilles Vignes
2015
〈 5 €
N/N

NM
〈 5 €
90/100

Champagne , Extra-brut , Grand Cru Mailly
50-100€
94/100

Champagne , Extra-brut , Millésimé
2006
20-30€
17/20

Champagne , Extra-brut , Rosé de Saignée
2012
20-30€
15.5/20

2013
20-30€
15.5/20

NM
20-30€
15.5/20

Champagne , Non dosé , Les Murgiers
20-30€
16.5/20

2017
20-30€
15/20

Champagne , Extra-brut , Grand cru Grande Montagne
NM
30-50€
16/20

Champagne , Non dosé , Mailly
2009
50-100€
17.5/20
