Roux Père & Fils
Chambolle-Musigny premier cru
Sec, 2015
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
> 100€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Longiligne et floral, ce vin offre une belle élégance.
GARDE
A boire avant 2025
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 42 rue des Lavières
- 03 80 21 32 92
- [email protected]
- www.famille-roux.vin
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Cette maison familiale de négoce, créée en 1885, est depuis 2013 sous l’impulsion d’une série de grands changements. Cette remise en question est intimement liée à l’arrivée de Matthieu et Sébastien Roux, nouvelle génération à la tête de ses 70 hectares de vignoble répartis sur 50 climats. Un chantier de remaniement qui commença par les méthodes culturales où le travail des sols est primordial, puis par une série d’ajustements dans les méthodes de vinification. Moins de bois neuf, meilleurs approvisionnements en fûts, élevages plus courts pour les rouges, plus longs pour les blancs et, cerise sur le gâteau, acquisition récente de parcelles de premier choix à Chambolle-Musigny qui porte la surface de vignoble possédé dans ce cru à 2,2 hectares. Les blancs 2018 sont dynamiques, précis et les rouges ont su capter la grande qualité de fruit du millésime.
AUTRES VINS
Chambolle-Musigny premier cru , Sec
Chambolle-Musigny premier cru , Sec
Saint-Aubin , Sec
Chassagne-Montrachet , Sec
Santenay premier cru , Sec , Tasteviné
Aloxe-Corton premier cru , Sec
Chambolle-Musigny , Sec , Les maladières
Saint-Aubin premier cru , Sec
Hautes Côtes de Beaune , Brut , Albus
Chassagne-Montrachet , Sec
Saint-Aubin premier cru , Sec
Chassagne-Montrachet , Sec , Vieilles Vignes
Meursault , Sec
Santenay premier cru , Sec
Chambolle-Musigny , Sec
Chambolle-Musigny , Sec
Saint-Aubin premier cru , Sec
Santenay premier cru , Sec
Saint-Aubin premier cru , Sec , Les frionnes
Chambolle-Musigny premier cru , Sec
Volnay premier cru , Sec
Saint-Aubin premier cru , Sec
Vougeot premier cru , Sec
Pommard , Sec
Bourgogne , Sec , Les Murelles
Meursault premier cru , Sec
Aloxe-Corton , Sec
Chambolle-Musigny premier cru , Sec
Pommard premier cru , Sec
Vougeot premier cru , Sec
Rully , Sec
Rully , Sec
Chambolle-Musigny premier cru , Sec
Saint-Aubin premier cru , Sec
Saint-Aubin , Sec
Saint-Aubin , Sec
Chambolle-Musigny , Sec
Saint-Aubin premier cru , Sec
Bourgogne , Sec , La Moutonnière
Chassagne-Montrachet , Sec
Gevrey-Chambertin , Sec , Vieilles Vignes
Rully , Sec
Puligny-Montrachet , Sec
Chassagne-Montrachet premier cru , Sec
Saint-Aubin premier cru , Brut , Les Cortons
Meursault , Sec
Saint-Aubin premier cru , Sec