Détail du vin

Éric Rodez

Champagne

Rosé, Brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

14.5/20

BUDGET

10-20€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Sur une base 2014. Nez très appétant, de fruits rouges bien mûrs, rehaussé de notes de pamplemousse. Bouche en toucher, vineuse, gourmande, précise. Bien fait.

GARDE

A boire avant 2023

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Éric Rodez est l’un des vignerons les plus cotés d’Ambonnay. Certifié en biodynamie, bio et HVE, le vignoble de six hectares entoure le village grand cru, ce qui permet de réaliser un nombre important de cuvées singulières. Son fils Mickaël l’a rejoint et s’occupe du vignoble. On ne peut que saluer les progrès considérables réalisés en une petite dizaine d’années. La gamme est remarquable dans sa consistance et dans la précision des élevages. Style limpide et maîtrisé, compositions subtiles, où les équilibres servent une signature aromatique originale et raffinée.

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