Franck Bonville
Champagne
Pur Avize, Extra-brut, 2012
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
10-20€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Nez miellé. Bouche ample, qui manque un peu de rebond. Retour salin qui apporte du relief. Du charme.
GARDE
A boire avant 2021
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 9 rue Pasteur 51190 Avize
- 03 26 57 52 30
- [email protected]
- champagne-franck-bonville.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Olivier Bonville incarne la troisième génération qui travaille la vigne dans ce secteur béni du chardonnay. Les 20 hectares du domaine s’étendent sur les communes de Cramant, Oger et Avize. Les vins possèdent une délicieuse saveur donnée par les accents crayeux de la côte des Blancs. Pas de dureté ici, la fraîcheur se veut saline et caressante.
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