Détail du vin

Franck Bonville

Champagne

Grand cru Avize Camille Bonville, Extra-brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

L’archétype du beau gamay de terroir ! Riche, dense, énergique, auréolé d’un beau fruit noir et d’épices, ce morgon réussit le parcours parfait. On adore sa fraîcheur et sa densité, totalement équilibrées.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★

COMMENTAIRE

Olivier Bonville incarne la troisième génération qui travaille la vigne dans ce secteur béni du chardonnay. Les 20 hectares du domaine s’étendent sur les communes de Cramant, Oger et Avize. Les vins possèdent une délicieuse saveur donnée par les accents crayeux de la côte des Blancs. Pas de dureté ici, la fraîcheur se veut saline et caressante.

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    Champagne , Brut , Unisson