Château Latour
Pauillac
Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Grande couleur, beaucoup d'ampleur au nez sur des notes empyreumatiques et épicées ouvertes et généreuses, excellent corps, tannin enveloppant, beaucoup de caractère pour un générique d'exception.
GARDE
A boire entre 2024 et 2032
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Saint-Lambert
- 05 56 73 19 80
- [email protected]
- www.chateau-latour.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Acquis par François Pinault en 1993, le cru ne s’est pas reposé sur ses lauriers. Sous l’impulsion de son rigoureux directeur général, Frédéric Engerer, et d’Hélène Génin, l’excellente directrice du domaine, il a encore élevé son niveau d’exigence en convertissant le vignoble à l’agriculture biodynamique. Le second vin, Forts-de-Latour, produit en grande partie sur les extérieurs du grand enclos, réservé au grand vin, est sans doute le cru le plus complet de sa catégorie. Quant au Pauillac du Château Latour (le troisième vin), issu de jeunes vignes ou de parcelles récemment achetées, il donne déjà une haute idée de son appellation. Plus que jamais au sommet.
AUTRES VINS
Pauillac , Sec , Forts de Latour
Pauillac , Sec , Grand Vin
Pauillac , Sec , Le Pauillac