Domaine du Collier
Saumur
Clos de la Ripaille, Sec, 2016
NOTE DE L'EXPERT
16.5/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Tannin à la fois voluptueux et raffiné, avec une intensité de saveurs posée et aérienne. C'est déjà très bon.
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20-30€
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2015, Clos de la Ripaille
20-30€
14/20
2016, Clos de la Ripaille
20-30€
N/N
DOMAINE
- 62 place du Collier
- 02 41 52 69 22
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
★
COMMENTAIRE
Dans les pas de son père Charly, ancienne figure emblématique du Clos Rougeard, Antoine Foucault a créé ce domaine de six hectares avec sa compagne Caroline Boireau en 1999. Cultivé en biodynamie, le vignoble fait aussi une belle place au chenin, sur les coteaux de Brézé. Une nouvelle cave et un enthousiasme au service des terroirs participent à l’élan actuel de ce domaine phare du Saumurois. Les rouges ont gagné en complexité, raffinement et charme. Adresse modèle.
AUTRES VINS
Saumur , Sec , La Charpentrie
2009
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16.5/20
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