Famille Bourgeois
Sancerre
Jadis, Sec, 2017
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
À peine 3 hectares sur des marnes et des raisins de pleine maturité élevés en foudres de 600 litres. Puissant, mûr, tranchant ce vin possède une allonge saline bien en phase avec un colin- mayonnaise.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Chavignol
- 02 48 78 53 20
- [email protected]
- www.henribourgeois.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Installés à Chavignol, Arnaud, Lionel et Jean-Christophe Bourgeois cultivent l’esprit de famille. Ils écoutent avec attention les précieux conseils de leur père Jean-Marie, intarissable sur les marnes kimméridgiennes qui constituent une bonne partie des 72 hectares du domaine répartis essentiellement en sancerre et en pouilly-fumé. Le sol enherbé fait le bonheur des insectes pollinisateurs tout en limitant l’érosion, de quoi obtenir les plus beaux raisins pour des cuvées gorgées de fruit, des crus de haut vol et des parcellaires qui jouent dans la cour des grands.
AUTRES VINS
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Sancerre , Sec , La Côte des Monts Damnés
Sancerre , Sec , Les Baronnes
Sancerre , Sec , Les Côtes aux Valets
Sancerre , Sec , La Bourgeoise
Sancerre , Sec , Le Cotelin
Sancerre , Sec , Chapelle des Augustins
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Sancerre , Sec , Les Ruchons
Marlborough , Liquoreux , Clos Henri Late Harvest Patience
Sancerre , Sec , La Bourgeoise
Sancerre , Sec , Le Graveron
Pouilly-Fumé , Sec , En Travertin
Sancerre , Sec , La Grande Réserve
Sancerre , Sec , Les Bonnes Bouches
IGP du Val de Loire , Sec , "Petit Bourgeois" Sauvignon Blanc
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