Domaine Bruno Colin
Chevalier-Montrachet grand cru
Sec, 2018
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
400-500 €
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Parcelle familiale reprise en 2016, ce grand cru est en construction avec une opulence en 2018 qui prend le pas pour l'instant sur la délicatesse potentielle. L'ouvrir dès maintenant serait un contre emploi.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 3 impasse des Crets
- 03 80 24 75 61
- [email protected]
- www.domaine-bruno-colin.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Bruno Colin, le plus jeune fils de Michel Colin-Deléger, s’est installé à son compte en 2004 pour développer une interprétation précise et stylée du chardonnay bourguignon. Avec pas moins de huit premiers crus sur la seule appellation de chassagne-montrachet, les neuf hectares de vignoble s’étendent sur 50 micro-parcelles, également sur les communes de Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Maranges et Santenay. Les blancs et les rouges affichent une précision remarquée de leur texture et une cohérence avec leur terroir d'origine dans un style classique intelligemment revisité.
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