Détail du vin

Domaine Philippe Alliet

Chinon

Coteau de Noiré, Sec, 2018

NOTE DE L'EXPERT

17/20

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

La texture soyeuse ample et à la fois fine épouse parfaitement tout le palais; sur ce millésime, la fraîcheur a été préservée de la plus belle des façons. Très belle garde prévisible.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Plus que jamais l’une des références de la Loire, le domaine des Alliet – Claude, Philippe et leur fils Pierre – est dévoué à la cause des grands vins de cabernet franc. La nouvelle génération s’est affranchie des élevages marqués et les vins gagnent en raffinement dans leur jeunesse tout en gardant beaucoup de tenue dans le temps. Le coteau-de-noiré, sur un terroir argilo-calcaire exposé plein sud, brille par son potentiel de garde et par son intensité tout en nuances.

AUTRES VINS