Détail du vin

Gosset

Champagne

Grand Rosé Brut, Brut, NM

NOTE DE L'EXPERT

16/20

BUDGET

20-30€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

D'un oeil saumon, ce rosé fixe le saillant des chardonnays et la structure fruité des pinots noirs, les vins rouges de Bouzy et d'Ambonnay parfument avec délicatesse de bourgeon de cassis, bonbon framboise et de cerise noire. Les légères senteurs de truffe noire et de réglisse l'orientent sans aucun doute vers la belle gastronomie. La bouche, aimante, finement sculptée par l'acidulé développe une finale sur d'agréables amers. Idéal de l'apéritif jusqu'aux fruits rouges frais en dessert.

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Gosset reste une petite maison dans l’univers des géants de la Champagne, avec en moyenne un million de cols écoulés chaque année. À la tête de l’équipe technique, un duo de choc constitué d’Odilon de Varine et de Gabrielle Malagu, pour une gamme qui ne change pas ses fondamentaux : fraîcheur, vivacité et minéralité. Pour garder ce cap malgré les changements récents du climat et la plus haute maturité du raisin, la maison privilégie désormais le chardonnay dans ses assemblages, avec une part de pinot noir en retrait afin de garder constant le goût final. Par son homogénéité et son style affirmé, la gamme qui propose de nombreuses cuvées, notamment certaines issus de vins longuement vieillis, méritait d’être récompensée d’une étoile supplémentaire. La maison rejoint le sommet de notre hiérarchie.

AUTRES VINS

    Champagne , Brut , 12 ans de cave a minima