Domaine François Crochet
Sancerre
Marcigoué, Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
93/100
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Le fruit riche de cerise noire s'insère dans des tanins très suaves tout en étant tendus, la fraîcheur de fruit est superbe.
DOMAINE
- Marcigoué
- 02 48 54 21 77
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
★
★
COMMENTAIRE
Les vins jouent la carte de la finesse entre ceux issus des terroirs calcaires (grand et petit-chemarin) et ceux issus des silex (exils). La cuvée de blanc domaine, assemblage de ces différents terroirs, offre un confort et un croquant tandis que les-amoureuses (parcelles argilo-calcaires) affiche une profondeur de champ et de la tension saline. François et Carine Crochet accueillent au domaine selon les codes de l’hospitalité sancerroise. Une belle adresse qui brille par régularité et son raffinement.
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