Détail du vin

Baumann-Zirgel

Alsace grand cru

riesling, Sec, 2009

NOTE DE L'EXPERT

14/20

BUDGET

< 5€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Nez mûr discret, bouche ample, profonde avec de la chair, finale moyennement pure. Belle maturité.


GARDE

A boire



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Benjamin et son épouse Valérie ont rejoint le domaine familial en 2001, situé à Mittelwihr, où ils exploitent notamment quatre grands crus, le Sporen, le Schoenenbourg, le Mandelberg et le Schlossberg. Les progrès se confirment sur les derniers millésimes, même si le riesling semble le cépage vinifié le plus sec au domaine.


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