Domaine Jean-Claude Buecher
Crémant d'Alsace
Rotenberg chardonnay, Brut, 2006
NOTE DE L'EXPERT
16/20
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Originaire du Rotenberg et dégorgé en novembre 2009, c'est un crémant vineux au nez de brioche et de fleurs blanches, net en bouche avec une bulle fine et une mousse compacte. Un équilibre remarquable.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 31 rue des Vignes
- 03 89 80 14 01
- [email protected]
NOTE DU DOMAINE
★
COMMENTAIRE
Jean-Claude Buecher a créé ce domaine exclusivement consacré à la production de crémants. Certaines cuvées millésimées sont proposées pendant de nombreuses années, avec des dégorgements successifs qui renforcent l'équilibre des vins et augmentent la vinosité. Le domaine n'a pas présenté d'échantillons cette année.
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