Détail du vin

Domaine Laurent Barth

Alsace

pinot noir, Sec, 2006

NOTE DE L'EXPERT

15/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Après un tri très sévère, une toute petite récolte de pinot noir est produite en 2006, intégrant pour moitié la parcelle du grand cru Marckrain. Le vin se montre ample et profond avec un nez fruité et des tanins gras qui apportent de la puissance.

GARDE

A boire

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Laurent Barth s’est installé en 1999, mais n’a vraiment commencé à vinifier et se convertir au bio qu’avec le millésime 2004. Ce vigneron attachant a beaucoup voyagé dans le monde entier avant de mettre en valeur le grand cru Marckrain, peut-être est-ce cette richesse des rencontres qui donne autant de saveur et d’authenticité à ses vins. Tous les cépages réussissent assez bien ici, mais les pinots noirs particulièrement, avec une élégance moelleuse très régulière. La petitesse des rendements ces dernières années et le mildiou en 2016 n’entament pas les convictions de ce vigneron sincère. Si certains vins ne goûtent pas aussi secs qu’on pourrait le souhaiter, tous racontent une histoire. Nous regrettons que le domaine ait oublié de nous présenter ses vins cette année.

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