Domaine Otter
Alsace
gewurztraminer cuvée Anne Thery , Doux, 2003
NOTE DE L'EXPERT
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un gewurztraminer passerillé élevé en demi-muids, aux arômes de fruits secs et de fumée, moelleux en bouche avec une rondeur élégante. Une cuvée au profil aromatique inhabituel, qui charmera les amateurs de vin de paille.
GARDE
A boire
DOMAINE
- 4 rue du Muscat
- 03 89 49 33 00
- [email protected]
- www.otter-fils.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Jean-François Otter vinifie chaque année un nombre important de cuvées très démonstratives, réalise des essais au risque de produire des cuvées instables, et progresse rapidement. Après plusieurs millésimes nécessaires pour habituer la vigne à ce nouveau traitement et pour comprendre le fonctionnement de chaque terroir, les cuvées ont gagné en équilibre et en régularité. Le grand millésime 2007 vient apporter la confirmation des espoirs placés en Jean-François Otter, avec une gamme de vins secs parfaitement élevés sur lies. Le domaine n'a pas présenté d'échantillons en 2011, ce qui est dommage car plusieurs vins du millésime 2009 dégustés par ailleurs sont très réussis.
AUTRES VINS
Alsace , Moelleux , Sylvaner Grand "H"
Alsace , Sec , sylvaner Brandstatt
Alsace , Sec , pinot noir Barriques
Alsace grand cru , Sec , Muscat
Alsace , Sec , Gewurztraminer Elsbourg
Alsace , Doux , Dorfschatz pinot gris
Alsace , Sec , Kastelweg Riesling
Alsace , Moelleux , Kastelweg pinot gris
Alsace grand cru , Sec , riesling
Crémant d'Alsace , Brut
Alsace grand cru , Sec , riesling
Alsace , Sec , Elsbourg riesling
Alsace , Sec , Kastelweg pinot gris
Alsace , Sec , riesling Lach
Alsace , Sec , Pinot Noir François
Alsace grand cru , Moelleux , gewurztraminer
Alsace , Sec , Elsbourg auxerrois
Alsace grand cru , Doux , gewurztraminer