Domaine Weinzaepfel
Alsace
Pinot Noir, Sec, 2022
NOTE DE L'EXPERT
92/100
BUDGET
20-30€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Un beau pinot noir vinifié en fût, avec une belle matière bien enrobée, beaucoup de finesse dans le ressenti du tannin, promis à un bel avenir.
DOMAINE
- 3 Rue de la Chapelle 68360 Soultz-Haut-Rhin
- [email protected]
- weinzaepfel.fr
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Un domaine de création récente, grâce à la volonté de Loïc et Audrey Weinzaepfel. En 2019, ils ont rompu avec la tradition familiale de vendre leurs raisins au négoce et ont tout de suite converti leurs vignes en bio (certification acquise en 2022), tirant profit de leur jeune âge pour maîtriser les techniques modernes de communication, ce qui fait défaut à tant de domaines historiques. Sur le ban de Soultz, leur beau terroir est le Mittelbourg, où régulièrement le pinot noir et le riesling sont à leur avantage.
AUTRES VINS
Alsace , Sec , Pinot Gris
Alsace , Moelleux , Gewurztraminer - vendanges tardives
2020
50-100€
93/100
Alsace , Moelleux , Riesling Sélection de vignes centenaires
Alsace , Sec , Riesling
Alsace , Sec , Riesling
Alsace , Sec , Pinot gris
Crémant d'Alsace , Non dosé , Brut Nature
10-20€
90/100
Alsace , Sec , Gewurztraminer
Alsace , Sec , Pinot noir
Alsace , Sec , Orange Nature
2022
10-20€
92/100
Crémant d'Alsace , Non dosé , Brut Nature
Alsace , Sec , Pinot gris Vieilles vignes
Alsace , Sec , Pinot Noir
Crémant d'Alsace , Non dosé , L'Origine 1253
〈 5 €
92/100