Château des Ravatys
Côte de Brouilly
cuvée Mathilde Courbe, Sec, 2009
NOTE DE L'EXPERT
14.5/20
BUDGET
< 5€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Côte parfumée, aux arômes de fruits noirs et d’épices, tanins bien enrobés, finale fraîche.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- Route des Ravatys
- 04 74 66 80 35
- [email protected]
- www.chateaudesravatys.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
La propriété se situe au pied du mont Brouilly. Fondée au milieu du XIXe siècle, elle fut léguée en 1937 à l’Institut Pasteur de Paris, un legs inaliénable selon le vœu de la donatrice, Mathilde Courbe. Encore aujourd’hui, les bénéfices tirés de l’exploitation financent les activités de l’Institut Pasteur. Plusieurs métayers s’occupent des différentes parcelles et de leur vinification, en Brouilly et en Côte de Brouilly, ce qui peut expliquer le manque d’homogénéité dans la gamme.
AUTRES VINS
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