Détail du vin

Château Thivin

Côte de Brouilly

Les Griottes de Brulhié, Sec, 2011

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Jus d’une grande finesse, texture veloutée et caressante, allonge savoureuse, bien sur la griotte cette année (presque le noyau !), grande sève.


GARDE

A boire avant 2025



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE

★ ★ ★ ★

COMMENTAIRE

Ce domaine incarne comme nul autre l’appellation côte-de-Brouilly, où il est d’ailleurs implanté et y exploite un large parcellaire, avec plus de 16 hectares sur le cru, pour un total de 29 hectares de vignes. Tout amateur souhaitant comprendre les différentes facettes de la colline doit venir goûter ici, les différentes générations de la famille Geoffray ayant permis d’appréhender les spécificités de chaque lieu-dit. Depuis l’arrivée de Claude-Édouard et de son épouse Sonja, tous deux diplômés de Changins, en Suisse, les vignes sont progressivement palissées, facilitant le travail des sols.


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