Château Thivin
Côte de Brouilly
Les Sept Vignes, Sec, 2012
NOTE DE L'EXPERT
BUDGET
5-10€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Dans une phase de réduction, il faut bien l’aérer. Charnu, il offre une expression en souplesse de la Côte, moins minérale que les autres cuvées.
GARDE
A boire
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 630 route du Mont Brouilly 69460 Odenas
- 04 74 03 47 53
- [email protected]
- www.chateau-thivin.com
NOTE DU DOMAINE
COMMENTAIRE
Ce domaine incarne comme nul autre l’appellation côte-de-Brouilly, où il est d’ailleurs implanté et y exploite un large parcellaire, avec plus de 16 hectares sur le cru, pour un total de 29 hectares de vignes. Tout amateur souhaitant comprendre les différentes facettes de la colline doit venir goûter ici, les différentes générations de la famille Geoffray ayant permis d’appréhender les spécificités de chaque lieu-dit. Depuis l’arrivée de Claude-Édouard et de son épouse Sonja, tous deux diplômés de Changins, en Suisse, les vignes sont progressivement palissées, facilitant le travail des sols.
AUTRES VINS
Beaujolais , Sec
Côte de Brouilly , Sec , Zaccharie
Côte de Brouilly , Sec , Godefroy
Brouilly , Sec
Côte de Brouilly , Sec , Le Clos
Brouilly , Sec
Côte de Brouilly , Sec , La Chapelle
Côte de Brouilly , Sec
Brouilly , Sec , Manoir du Pavé
Beaujolais-Villages , Sec , Marguerite
Beaujolais-Villages , Sec , Gamay Noir
Côte de Brouilly , Sec , Les Griottes de Brulhié