Détail du vin

Domaine des Chers

Saint-Amour

Sec, 2017

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Vin léger, un brin rustique, sur une finale assez ferme. Facile, prêt à boire.

GARDE

A boire avant 2022

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

COMMENTAIRE

Le domaine est dans la famille des Briday depuis 1956. Arnaud Briday, petit-fils d’Henri Briday qui fonda le domaine, est l’actuel propriétaire. Fort de longues études dans le vin, de Mâcon à Paris, il exploite avec intelligence le patrimoine de vieilles vignes (de 40 à 100 ans) que ses aïeux ont su préserver et transmettre. Le domaine s’étend sur 7,5 hectares, dont 4 de Juliénas, 1,5 de Moulin-à-Vent et 2 de Saint-Amour. Les vinifications sont traditionnelles avec des mises en bouteilles assez rapides pour préserver le fruit, sauf pour la cuvée le-secret, élevée jusqu’à l’été suivant. Dans l’ensemble, la gamme de saint-amour et de juliénas est facile à boire et ne décevra personne.