Domaine Grégoire Hoppenot
Fleurie
Sec, 2020
NOTE DE L'EXPERT
90/100
BUDGET
30-50€
COMMENTAIRE DE L'EXPERT
Très jolie réduction sur le cassis, noblement aromatique, on tient-là l’expression d’un beau terroir, il faudra l’attendre attendre 4 à 5 ans.
AUTRES MILLÉSIMES
DOMAINE
- 636 route de Forisant, 69480Pommiers
- 0785600201
- [email protected]
- www.domainehoppenot.com
NOTE DU DOMAINE
★
★
COMMENTAIRE
Il lui tardait d’avoir ses propres vignes et d’y appliquer la viticulture capable d’exprimer pleinement le terroir. C’est chose faite avec la reprise d’un joli domaine de Fleurie. Immédiatement, des pratiques saines à la vigne, à commencer par des replantations repensées pour une vraie viticulture bio, et une discipline de travail encore plus rare à la cave, Grégoire s’affirme comme une des figures marquantes du « nouveau » beaujolais.
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