Détail du vin

Domaine Grégoire Hoppenot

Fleurie

Sec, 2021

NOTE DE L'EXPERT

89/100

BUDGET

30-50€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Le plus complet des vins présentés dans ce millésime avec davantage de maturité et de concentration en bouche. Belle longueur, caractère minéral et rebond en finale. Le caractère de terroir est bien là. Il s'exprimera encore plus avec un peu de garde.

AUTRES MILLÉSIMES

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Il lui tardait d’avoir ses propres vignes et d’y appliquer la viticulture capable d’exprimer pleinement le terroir. C’est chose faite avec la reprise d’un joli domaine de Fleurie. Immédiatement, des pratiques saines à la vigne, à commencer par des replantations repensées pour une vraie viticulture bio, et une discipline de travail encore plus rare à la cave, Grégoire s’affirme comme une des figures marquantes du « nouveau » beaujolais.

AUTRES VINS

    Fleurie , Sec
    Morgon , Sec
    Beaujolais , Sec