Détail du vin

Château Caillou

Bordeaux

Caillou sec, Sec, 2015

NOTE DE L'EXPERT

16.5/20

BUDGET

5-10€

COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Une découverte : le nez à le même côté cristallin et le même type de pureté initiale qu’opalie de Coutet et confirme la vocation de ces sols de Barsac à produire des secs de belle race. Rivalisera avec les meilleurs graves.

GARDE

A boire avant 2026

DOMAINE

NOTE DU DOMAINE

★ ★

COMMENTAIRE

Ce second cru classé, situé au cœur de la partie haute du village, juste à côté de Climens, est la propriété de la famille Ballan-Bravo, incarnée depuis 2017 par la nouvelle génération qui a rejoint la propriété. Dans l’ombre de ses illustres voisins, à l’instar de Climens, ce château continue de produire des vins équilibrés et de bonne composition. Les élevages longs rendent les vins peut-être moins démonstratifs, mais la parfaite évolution de ces derniers fait de château Caillou un excellent barsac à prix doux. Rapport qualité-prix souvent imbattable parmi les crus classés.