Détail du vin

Château Caillou

Sauternes

Les Érables du Château Caillou, Liquoreux, 2013

NOTE DE L'EXPERT

13.5/20

BUDGET

10-20€


COMMENTAIRE DE L'EXPERT

Bouquet précis, bouche pulpeuse, manque cependant de concentration. Longueur moyenne, assez simple.


GARDE

A boire avant 2022



DOMAINE


NOTE DU DOMAINE


COMMENTAIRE

Ce second cru classé, situé au cœur de la partie haute du village, juste à côté de Climens, est la propriété de la famille Ballan-Bravo, incarnée depuis 2017 par la nouvelle génération qui a rejoint la propriété. Dans l’ombre de ses illustres voisins, à l’instar de Climens, ce château continue de produire des vins équilibrés et de bonne composition. Les élevages longs rendent les vins peut-être moins démonstratifs, mais la parfaite évolution de ces derniers fait de château Caillou un excellent barsac à prix doux. Rapport qualité-prix souvent imbattable parmi les crus classés.